餐师兄

餐师兄以青城泡菜鸡为核心产品的川派特色餐饮品牌。品牌历经五代匠心传承、沉淀百年川味精髓，依托青城山道家食养通玄智慧，融合老泡菜酸敛与白果炖鸡温补之妙，将道膳融入日常餐饮场景；汤底以泡菜原汤搭配山泉水，青城老泡菜循古法山泉腌制，酸香清冽、脆嫩爽口，精选山林散养跑山乌鸡，肉质紧实鲜醇，恪守顺势烹饪哲思，契合 “酸敛阴、辣驱寒” 养生之道，凝练独属川西的地域真味。品牌以非遗泡菜与山林散养乌鸡打造特色锅品体系，凭借标准化运营、全链路供应链与新媒体流量赋能，面向全国开展品牌合作业务。

产品体系

核心产品

主打：青城泡菜鸡、青城泡菜黄辣丁

搭配菜品：青城凉拌耳片、青城手撕鸡、青城烟熏猪肝、青城烟熏猪头肉、青城腊板鸭

特色小吃：青城叶儿粑、青城鲜肉包